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Bacon truffle foam

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Bacon truffle foam

Candied fruit chutney with white truffles

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Accompagnement “aigre-doux” sur un canard, une côte de porcelet, de l'agneau

Fonduta with white truffles

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Sur des pâtes, pour lier une sauce blanche, pour farcir des crêpes salées

Crème d’asperge à la truffe blanche

Cliquez sur l’image pour voir les détails du produit : Crème d’asperge à la truffe blanche

Crème piquante à la saveur typique d'asperges et de truffes blanches.

« Trifolata » aux truffes

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La « Trifolata » est une tapenade à base de truffes

A partir de 11.00 €

Spicy olive pesto and black truffles

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Crème piquante à la saveur typique d'olives et de truffes.

Tomato sauce with black truffles

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Tomates, huile d'olive extravierge, Truffes noires, ...

A partir de 11.00 €

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